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Backofen (Heißluft) auf
160 ° C vorheizen
Mehl, Backpulver, Käse,
Möhren und Wurst vermischen
Eier, Milch und Öl schlagen
Flüssigkeit unter die Mehlmischung rühren, falls
es noch zu fest ist, mit Milch ergänzen
Man kann sehr unkonventionell mit den
Mengenangaben oben umgehen und Mehl sowie Milch
hinzufügen, bis der Teig eine
Konsistenz hat, die gut zu verarbeiten ist!
Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig in etwa Walnuss großen
Klecksen auf das Backblech geben.
( Größere
Portionen trocknen nicht so gut und sind daher
nicht lange haltbar.)
Wenn man mehr Mehl
nimmt, wird der Teig weniger klebrig und man
kann ihn zu Rollen formen, von denen man
Scheiben abschneiden kann.
Man
kann im Heißluftherd problemlos mehrere Bleche
Hundekekse gleichzeitig backen.
25 – 30 Minuten bei 160 ° C backen,
danach
unbedingt in der Restwärme bei leicht geöffneter
Tür trocknen lassen.
Anschließend an der Luft noch trocknen lassen.
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